Viaggio nel territorio
Gita Nelle Langhe
Vigneti, borghi medievali e il re dei vini — un giorno da sogno nel cuore del Piemonte
Ci sono paesaggi che sembrano dipinti. Le colline delle Langhe d'autunno — con i filari di Nebbiolo che diventano oro e rosso, i borghi medievali sulle cime, i castelli che emergono dalla nebbia — sono tra questi. Non a caso l'UNESCO le ha dichiarate patrimonio dell'umanità nel 2014, come "paesaggio culturale vivente" di eccezionale bellezza.
A un'ora da Torino, le Langhe sono il regno del Barolo — il "re dei vini italiani" — del tartufo bianco di Alba, dei formaggi d'alpeggio e di una tradizione gastronomica che ha pochi eguali in Italia. Una giornata intera di paesaggi, storia, arte medievale e degustazioni memorabili.
Cosa vederemo e durata
DURATA :
Giornata intera
MODALITÀ :
Auto + a piedi
GRUPPI :
1 - 25 persone
LINGUE :
Italiano
Inglese
Francese
Itinerario :
La giornata inizia a Barolo, il borgo che dà il nome al vino più celebre d'Italia — e che merita una visita già solo per la sua atmosfera medievale e per il panorama sulle colline. Al cuore del paese, il Castello Falletti è la dimora storica dei marchesi che nell'Ottocento "inventarono" il Barolo moderno trasformandolo da vino dolce in grande vino secco da invecchiamento. All'interno, il WiMu — Museo del Vino è uno dei musei enologici più innovativi d'Europa: un percorso multisensoriale tra storia, arte e cultura del vino piemontese. (Biglietto d'ingresso: €5 + €8/10 per le degustazioni)
La seconda tappa è La Morra — un piccolo paese arroccato su una collina da cui si gode uno dei panorami più straordinari d'Italia. Da una balconata naturale, lo sguardo abbraccia i vigneti delle Langhe e del Roero a perdita d'occhio, con il Monviso e le Alpi sullo sfondo nelle giornate limpide. Una di quelle viste che rimangono. Sosta per un pranzo in un'osteria tipica, con i piatti della tradizione contadina piemontese — tajarin al ragù, vitello tonnato, formaggi d'alpeggio.
Nel pomeriggio raggiungiamo il Castello di Grinzane Cavour — uno dei migliori esempi di architettura medievale del Piemonte, e luogo profondamente legato alla storia d'Italia: il Conte di Cavour, futuro artefice dell'unità italiana, fu sindaco di Grinzane per molti anni e qui sperimentò le prime tecniche di vinificazione moderna. Il castello ospita oggi il Museo delle Langhe e l'Enoteca Regionale Piemontese, con degustazioni delle migliori etichette della zona. (Biglietto gruppi: €5 a persona)
La giornata si chiude ad Alba, capitale indiscussa delle Langhe e famosa in tutto il mondo per la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco — la più importante al mondo per questo prezioso fungo ipogeo. Passeggiata nelle vie medievali del centro storico, tra le torri che ricordano le famiglie nobiliari medievali e le botteghe di specialità gastronomiche: tartufo, nocciole delle Langhe, vini, formaggi. Un finale degno di una giornata indimenticabile.
Perché scegliere questo tour ?
Le Langhe si visitano meglio con qualcuno che le conosce. I produttori storici, le cantine meno turistiche, i punti panoramici segreti, i ristoranti dove mangiano i torinesi — non i turisti. Con Giulia, la giornata è costruita sui vostri ritmi e interessi, con la possibilità di approfondire la storia, il vino, la gastronomia o semplicemente il paesaggio.
